april 11, 2025 Ved
I Fransk , Østrigsk

Pomerol fra Château Thibeaud-Maillet &
Grüner Veltliner fra Weingut Gritsch 

I det her blogindlæg byder vi velkommen til Weingut Gritsch fra Wachau i Østrig, der ved dygtigt håndværk og den østrigske grønne signaturdrue grüner veltliner formår at skabe nogle upåklageligt gode hvidvine. 

I rødvinshjørnet har vi her den eftertragtede røde Pomerol fra Bordeaux. Med Château Thibeaud-Maillet fra Pomerol holder vi fast i en tradition fra tidligere år med import af vinene fra slottet på højre bred af Gironde-floden i Bordeaux. Château Thibeaud-Maillet har lige nu vine i årgangene 2015, 2016, 2018 og 2019. De er alle fantastisk gode nu.

Thibeaud-Maillet er en god ledsager til and, entrecote, lam, vildt og mild ost. 

Château Thibeaud-Maillet: En sjældenhed på markedet

Château Thibeaud-Maillet er nabo til Saint-Émilion Grand Cru Classé-stjernen Château la Dominique og beliggende blot 400 meter fra Château Petrus. Dyrkningsarealet er på mindre end 2 hektar og har været i den samme families eje siden starten af 1800-tallet. Vin af så høj kvalitet og fra så små producenter er en sjældenhed på det danske marked.

Se vinene nedenfor (pris angivet ved køb af 6 stk.).

Grüner Veltliner fra Weingut Gritsch

Den østrigske, grønne signaturdrue fremstilles på en tredjedel af alle landets vingårde og laver aromatiske, friske og meget mad-egnede hvidvine. Vi besøgte Weingut Gritsch på en sommerferie i 2017 (se billedet😊) og var allerede på det tidspunkt meget begejstrede for deres vine.

Besøg hos Weingut Gritsch

Weingut Gritsch er et familieforetagende

Gritsch drives nu af Franz Josef, som er syvende-generations-vinproducent i familien. Deres vinmarker rejser sig op fra Donaus bredder på sydvendte skråninger. Alle vinene er tørre. Læs mere om Gritschs vine her.

Se vinene nedenfor (pris angivet ved køb af 6 stk.).

Grüner Veltliner