januar 21, 2025 Ved
I Guide , Vinferie

Rødvin fra Domaine des

Côtes du Jura

Winehouse importerer nu for første gang fantastisk lækre rødvine fra Jura. De laves på Domaine des Ronces, ”Brombærbuskenes Domæne”, som også laver hvidvin og crémant. Men kun rødvinene er gode nok til vores kunder Så vi nøjes med at importere rødvinene.

Til gengæld er de blændende gode. Domaine des Ronces drives af familien Mazier, som har produceret vin på domænet siden 1950. De har i dag 6 hektar. Familien påbegyndte konvertering til økologisk produktion i 2010 og blev certificeret i 2013. I 2014 tog de skridtet videre til biodynamisk produktion, og 2016 opnåede Kevin Mazier, som er tredje generation af familien siden 1950, Demeter-certificering.

Domaine des Ronces' tre rødvine. Fra venstre mod højre: Trousseau, Poulsard og Pinot noir.
Klik her

[Overskrift]

Château Thibeaud-Maillet er nabo til Saint-Émilion Grand Cru Classéstjernen Château la Dominique og beliggende blot 400 meter fra Château Petrus. Dyrkningsarealet er på mindre end 2 hektar og har været i den samme families eje siden starten af 1800-tallet. Vin af så høj kvalitet og fra så små producenter er en sjældenhed på det danske marked.

Det er et år og tre måneder siden, vi importerede Thibeaud-Maillet sidst, og alligevel har vi – trods en periode med høj inflation – kunne fastholde prisen. Det er vi meget tilfredse med 😊

Med Grüner Veltliner i Weltklasse fra Weingut Gritsch i området Wachau gentager vi en anden stor succes. Den østrigske signaturdrue fremstilles på en tredjedel af alle landets vingårde og laver aromatiske, friske og meget mad-egnede hvidvine. Vi besøgte Weingut Gritsch på en sommerferie i 2017 (se billedet ) og var allerede på det tidspunkt meget begejstrede for deres vine.

Pomerol fra Château Thibeaud-Maillet &
Grüner Veltliner fra Weingut Gritsch

Med Grüner Veltliner i Weltklasse fra Weingut Gritsch i området Wachau gentager vi en anden stor succes. Den østrigske signaturdrue fremstilles på en tredjedel af alle landets vingårde og laver aromatiske, friske og meget mad-egnede hvidvine. Vi besøgte Weingut Gritsch på en sommerferie i 2017 (se billedet 😊) og var allerede på det tidspunkt meget begejstrede for deres vine.

Weingut Gritsch er et familieforetagende

Gritsch drives nu af Franz Josef, som er syvende generations vinproducent i familien. Deres vinmarker rejser sig op fra Donaus bredder på sydvendte skråninger. Alle vinene er tørre. Læs mere om Gritschs vine her.

Riesling